中国茶

禁酒しているんですが、その間、飲み物に凝ってみようと思い、無印で中国茶買いました。せっかくだから道具も…と探していたのですが、今日、デパートの中国物産展で見つけました。スプーン1杯のお茶っ葉を急須に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、ふたをして更に上からお湯をかけて、5分ほど蒸らして頂きました。写真はプーアル茶です。あと、烏龍茶、ジャスミン茶も買ったのですが、全部かなりええ感じです。食後に淹れれば、幸福なひと時過ごせそうです。