今日はいつもより遅めの起床。朝のうちに練習しないと決めたので時間的に余裕があった。朝、何食べようと考えていて、ふと少し前、ヤフーでオムライスの作り方がのってたのを思い出した。朝から濃いかなって思ったのですが、疲労が溜まりまくっている状態、それくらいの方が良いだろう。一人暮らしなのである程度の料理は作れるんですが、オムライスは作った事が無かったな。
とりあえず、思い出しながら作る。卵2個は溶いておき、玉ねぎをみじん切り。冷蔵庫にハムがあったのでそれも適当に切る。それらを炒める間に冷凍してあるごはんをチン。ケチャップを加え、ご飯を加えて混ざればお皿に移しフライパンを軽く洗う。油を引き卵を入れ、ざっと混ぜ合わせ、ライスを戻す。
と、ここで卵の大きさとライスの量が明らかにバランスが悪い。フライパンが小さかったか。卵、半分を折り返したが被らない。なんとかしようとフライパンをゆするが、あ痛たたた、さらにむごい姿に…。最後の手段、フライパンをあおって、無理やり反対向けお皿に盛る時、ずらしながら形を整えた。若干、卵が裂けたが初めてにしては上出来ってことにしておきます。お味の方は、若干薄めかな。次は味付けにも注意しよう。
コメントを残す