男前豆腐を考える

先日、実家で親戚と話しをしていたら、男前豆腐が美味しいという話題になった。濃い目の味で確かに美味しいのだが、冷奴で食べるなら安いチープな味の豆腐に薬味たっぷり乗せて食べるのも美味しいですね。そんでもって他のブログや男前豆腐のホームページなんかでは、塩で食べるとか、岩塩とオリーブオイルとか書いてあります。そんなこんなで実際に食べ比べてみることにしました。あくまで私の独断と偏見ですのであしからず。