カプサイシン

1月のはじめに京都市内で韓国の食材扱っている店見つけたので買ってきました。粉唐辛子です。あら引きタイプと細かいタイプ。こんな量いらなかったですね。まあ、悪くなることもないでしょうし保存しておきます。勿論作ったものは、アレですね。