自家製餃子！

昨日、初めて餃子作りました。豚ひき肉とにら、餃子の皮を買ってきて、にんにくは醤油漬け、キャベツはサワークラウトを使いました。サワークラウトは、この前漬けたばかりなので、それほど酸味が強くなかったのですが、ちょうど良い感じでした。にんにくは醤油に漬けてあるので、味付けは全体的に薄めにしました。簡単でリーズナブル、そして美味しいので、定番になりそうです。にらが余ったので、今日はレバニラ炒めです。