Kwzhpkoe
どうも魚の3枚下ろしは苦手。半分微妙に崩れてしまいました。しかし、たたきにするので関係なし。ホタテもひもと貝柱に切り分けました。一つは今晩刺身でいただきます。残りは明日炒め物にでもします。しめじとバター炒めにすると美味しいようですね。使わないあじ半分とホタテは酒をふって冷蔵庫へ。サザエはつぼ焼きにしようと思ったけど、よく考えたらIHなので焼けへんやん。グリルで大丈夫やろか。とりあえず挑戦。