昨日、スーパーで安かったので買ってきました。10匹くらい入っていかな。頭と内臓取り除いて、生姜の薄切りを入れて、濃い目の醤油味で煮ました。生姜煮ってのですね。最初から頭、内臓が除いてあるのを買えば超簡単です。一人暮らしで、私はこの手の料理あまりしないので、調理中の匂いがすごく懐かしかったです。実家で煮魚だとこんな匂いでした。つい、♪懐かしい匂いがした♪って歌ってました。で、食べても懐かしい味ですね。おいしかったので、また作ろうっと。
浅き夢の世界へ
昨日、スーパーで安かったので買ってきました。10匹くらい入っていかな。頭と内臓取り除いて、生姜の薄切りを入れて、濃い目の醤油味で煮ました。生姜煮ってのですね。最初から頭、内臓が除いてあるのを買えば超簡単です。一人暮らしで、私はこの手の料理あまりしないので、調理中の匂いがすごく懐かしかったです。実家で煮魚だとこんな匂いでした。つい、♪懐かしい匂いがした♪って歌ってました。で、食べても懐かしい味ですね。おいしかったので、また作ろうっと。
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